Brainwake Café ร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่ใส่ใจถึงรสชาติและการคัดเลือกวัตถุดิบในทุก ๆ เมนู โดยร้านก่อตั้งเมื่อปี 2557 และเพียงไม่กี่ปีที่ผ่านมาสามารถขยายสาขาได้กว่า 8 สาขา และมีแนวโน้มว่าจะขยายเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้วยเอกลักษณ์อันโดดเด่นด้านรสชาติ และความพิถีพิถันใส่ใจในทุก ๆ รายละเอียด ทำให้แต่ละสาขาจะมีเมนูพิเศษที่แตกต่างกันไปตามลักษณะผู้อยู่อาศัยย่านนั้น ๆ และวันนี้เราจะมาแนะนำสเปเชียลเมนูของสาขาทองหล่อ สาขาที่มีกลุ่มลูกค้าชาวญี่ปุ่นใช้บริการกันอย่างล้นหลาม เมนูอาหารญี่ปุ่นสุดพิเศษที่คุณสามารถสั่งทานได้ง่าย ๆ ผ่านบริการ Brainwake Café Thonglor Delivery ส่วนจะมีเมนูอะไรนั้น ไปดูกันเลย
1. ฮัมบากุซอสมะเขือเทศ (Hamburg Steak)
สเต็กเนื้อฮัมเบิร์ก อาหารฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อบดชั้นเยี่ยมที่นำไปย่างให้สุกกำลังพอดี ตักใส่ปากรับรู้ได้ถึงความนุ่มฉ่ำหวานของเนื้อ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศสูตรพิเศษของทางร้านที่ราดมาบนเนื้อสเต็กให้คุณได้ลิ้มรสอย่างจุใจ ตัดความเปรี้ยวของมะเขือเทศลงสักนิดด้วยการทานคู่กับซูกินีย่าง ให้รสชาติที่ละมุนกลมกล่อมเข้ากันได้ดีจนประหลาดใจ ปิดท้ายคำด้วยเครื่องเคียงอย่างสลัดผักสด และซุปทงจิรุ เติมเต็มรสชาติให้กับอาหารฟิวชันสไตล์ญี่ปุ่นเมนูนี้ได้เป็นอย่างดี
2. วาฟู พาสต้า (Wafu Pasta)
อีกหนึ่งเมนูฟิวชันที่ผสมผสานความเป็นอิตาเลียนของเมนูพาสต้าเข้ากับวัตถุดิบและการปรุงแต่งคุณภาพสไตล์ญี่ปุ่น กลายเป็นเมนูวาฟู พาสต้า เมนูเส้น ๆ ที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ เส้นพาสต้าที่เหนียวนุ่มนำมาผัดให้เข้ากันกับซอสสูตรพิเศษที่ถ่ายทอดความเป็นอาหารญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี โรยด้วยเบคอนกรุบกรอบคลุกเคล้า พร้อมท็อปปิ้งสาหร่ายญี่ปุ่นหั่นฝอย ยิ่งเพิ่มความอร่อยแบบญี่ปุ่นให้กับเมนูนี้มากขึ้นไปอีก
3. ข้าวแกงกะหรี่หมูชุบแป้งทอด (Tonkatsu Curry Rice)
เมนูอาหารญี่ปุ่นในดวงใจของใครหลาย ๆ คน ข้าวราดแกงกะหรี่หมูทงคัตสึ อีกหนึ่งเมนูสุดพิเศษจากบริการ Brainwake Café Thonglor Delivery ที่ได้รับความนิยมกดสั่งกันเข้ามาเป็นจำนวนมาก ด้วยรสชาติอันเข้มข้นตามแบบฉบับแกงกะหรี่ญี่ปุ่นขนานแท้ ที่ทำให้หลาย ๆ คนติดใจ ประกอบกับความกรอบนอกนุ่มในของหมูชุบแป้งทอดที่ทางร้านทอดออกมาได้สัมผัสที่ดีต่อใจจริง ๆ ยกให้เป็นเมนูติดดาวที่แนะนำให้ต้องสั่งมาลิ้มลองกันเสียให้ได้
4. ข้าวหน้าหมูชุบแป้งทอด (Katsudon)
อีกหนึ่งเมนูหมูชุบแป้งทอดที่คุณไม่ควรพลาด ความอร่อยที่อัดแน่นเต็มทุกคำผ่านเนื้อหมูทอดที่ข้างนอกกรุบกรอบ แต่ข้างในนุ่มฉ่ำซอสกำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวสวยญี่ปุ่นร้อน ๆ ที่ทั้งหอมทั้งนุ่ม ทานได้อร่อยหมดจานไม่มีเหลือ และไม่ต้องกลัวจะฝืดคอ เพราะเมนูนี้เขาเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปทงจิรุ และสลัดผักสดสไตล์ญี่ปุ่น ให้คุณได้อิ่มอร่อยครบรสจบในเมนูเดียว
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ 4 เมนูสเปเชียลสุดฮอทจาก Brainwake Café Thonglor Delivery ที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยถึงหน้าบ้านคุณแล้ววันนี้ อิ่มอร่อยสะดวกทุกที่ทุกเวลา กดสั่งง่ายผ่านแอปในราคาสุดคุ้ม ให้คุณไม่พลาดมื้ออร่อยสไตล์ญี่ปุ่นแม้ในวันที่งานยุ่งกองเต็มโต๊ะ นึกถึงความอร่อย นึกถึง Brainwake Café อร่อยครบทั้งคาวหวานจบแน่นอนในร้านเดียว